LAUREATI IN SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
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Il Corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana offre insegnamenti selezionati per l’inserimento professionale del laureato e finalizzati ad un elevato livello di approfondimento delle basi conoscitive già maturate. Le materie di studio si integrano in un’ottica multidisciplinare al fine di offrire un percorso formativo che abbracci le tematiche inerenti la nutrizione in tutte le sue sfaccettature. Retta annua 2.500,00 Euro. Iscrivendosi con il nostro Polo Universitario, rette a partire da 1.500,00 euro sino a massimo 2.200,00 euro annui, in base alla convenzione cui lo studente ha diritto.
Il percorso in Nutraceutica della Laurea Magistrale LM61 ha come obiettivo quello di fornire una preparazione volta all’acquisizione di conoscenze capacità e competenze nell’ambito dell’alimentazione e nutrizione in una prospettiva funzionale alla nutraceutica. Particolare attenzione verrà quindi posta al tema degli integratori alimentari, alimenti funzionali e medicali e ai nutraceutici. Il laureato magistrale della LM61 – Nutraceutica avrà quindi conoscenze specifiche inerenti il valore nutrizionale degli alimenti, nonché le funzioni terapeutiche e le proprietà dei medesimi; anche l’impatto dei processi di trasformazioni sulle proprietà degli alimenti verrà studiato, oltre agli aspetti fisio-biologici e microbiologici che legano nutrienti e organismo. Retta annua 2.500,00 Euro. Iscrivendosi con il nostro Polo Universitario, rette a partire da 1.500,00 euro sino a massimo 2.200,00 euro annui, in base alla convenzione cui lo studente ha diritto.
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